Tekst og bilder: Inger Marie Spange.
Magasinet «MOSS I SENTRUM» har i sin utgave 2.2019 oppslag om «SMAKEN AV JUBILEUM». Bladet har et opplag på 30.000 eksemplarer. I delen som omhandler spennende produkter innenfor mat og drikke kan vi lese om MOSS 300 (vinen), Kråkepils, Mossesjokolade, Christian Frederik XO, Premium og selvfølgelig Morsa Jubileumsaquavit.
Du kan lese den delen av magasinet som omhandler «SMAKEN AV JUBILEUM» her.
Vi er flere som skuffet har konstatert at bestilling av enkelflasker i Vinmonopolets nettbutikk ikke er mulig. Morsa Jubileumsaquavit ligger i det som kalles «tilleggsutvalget», og må bestilles via kundeservice og i minimum 12 enheter!
Utsalgene på Amfi og Rygge har i alle fall bestilt «store antall» og man kan bestille ønsket antall gjennom disse.
Morsa Jubileumsaquavit er nå tappet på flasker, og er snart på vei til et vinmonopol nær deg! Arcus har laget en videosnutt som viser de forskjellige stegene i tappingen, og vi deler den gjerne med dere her. Vi gleder oss helt vilt til å kunne holde flaska i hånda, men også til å kunne smake på denne helt spesielle måten å markere både Morsa 1833 sitt 20-års jubileum og Moss by sitt 300-års jubileum på. Vi er veldig stolte og glade over å kunne presentere vår bys «Industrihistorie på flaske», og håper at både innholdet på flasken og budskapet rundt den blir godt mottatt av våre nesten 500 medlemmer og hele byens befolkning.
Ta gjerne en titt på videoen som ligger her, og benytt anledningen til å se også på det håndverket som ligger bak selve tappingen og produksjonen på Arcus.
Fredag 4. Oktober kl. 10:00 kan vidunderet bestilles på vinmopolet – av alle!! Varenummeret er 11297702 og salgspris er kun 400 kroner.
Foto: Jørn Scholz/Arcus Norway
Lørdag 7.september var det klart for ny tur til Egge Gård. 34 medlemmer hadde meldt seg på turen som startet fra Moss kl 13:00. Det var overskyet og litt regn på turen innover, men dette la ingen demper på stemningen i bussen. Selv turen gjennom Oslofjordtunellen gikk helt uten problemer, og vips så var vi fremme. Noen små smaksprøver på lokale varianter av Mosseøl og «kulturhistorie på flaske» kan ha vært medvirkende årsaker til en god start på turen.
På plassen ved siden av eplemottaket stod Per Amble klar til å ta oss mot. Per presenterte seg selv som turistsjef på Egge Gård, og under oppholdet øste han av sine kunnskaper om tilblivelsen og grunnlaget for gården som faktisk kunne spores helt tilbake til istiden og de gigantiske morene som issmeltingen etterlot seg. Dette har gitt grunnlaget for en næringsrik og meget dyrkbar jord. Nåværende eier av gården Marius Egge er 11. generasjon på gården, og neste generasjoner står klar til å overta. Vi fikk en kort hils på både hans sønn og sønnesønn!
Per hadde en humoristisk og faglig fin tilnærming i sin presentasjon av historien, og han supplerte med flere rekvisitter for å understreke tidsperioden han fortalte om og hvem som hadde makten i området, se diverse bilder av Per og hans hodeplagg.
Etter noen raske smaksprøver på Liersider, Rose og litt Eplebrennevin var det tid for en tur i vinkjelleren. Her fikk vi en orientering om prosessene for produksjonen og også anledning til å lukte litt på noen forskjellige fat. Under oppholdet ble det også servert en nydelig gryterett med kokt ris, salat og brød. Til dette passet det selvfølgelig at vi fikk smake på både Epleakevitt, Kong Christian IV akevitt og Aass & Egge norsk single malt. Denne sistnevnte er en whisky basert på (rester av) juleøl fra Aass bryggeri i Drammen. Etter mer enn 3 år på fat blir dette til en meget rund og god whisky. Selve smakingen ble avsluttet med Iseple, en dessertvin. Denne er fremstilt av presset eplemost som blir lagret ute på Egge Gård gjennom noen kalde netter. Vannet i mosten fryser (og tas ut), og man får en uvanlig stor konsentrasjon av sukker og syre. Det går med ca 30 kilo epler for å fremstille 1 liter Iseple.
Besøket på Egge Gård ble avsluttet med et besøk i gårdsbutikken. Her ble bussen fylt godt opp, og hyllene i butikken måtte nok etterfylles etter vårt besøk.
Vi takker for oppslutningen om dette arrangementet, og lover å komme tilbake med nye spennende reisemål for våre medlemmer.
Ingrid Elisabeth Skistad forklarer.
Jubileumsakevitten har modnet i inntil 10 år på eikefat hos Arcus på Gjelleråsen. Nå er den finjustert av kjemiker og produktutvikler Ingrid Elisabeth Skistad hos Arcus. Fire ulike versjoner er nå prøvesmakt av fire medlemmer i styret i Morsa 1833. Nyansene på smaksprøvene var kanskje små, men det var likevel full enighet om hvilken som var den aller beste.
Dagen nærmer seg da også Morsa-akevittens mange venner også kan få smake. Det er utrolig hva noen års lagring på fat kan gjøre med utviklingen av smak og fylde. Vi kan allerede nå love et utsøkt produkt. Meget vel egnet til bruk når Moss Bys 300-årsjubileum og Morsa 1833 sitt 20-årsjubileum skal feires. Vi nevner at Morsa Jubileumsakevitt blir tappet i et begrenset opplag, og det måtte selvfølgelig bli 2020 flasker! Flaskene blir nummerert.
Starten på årets vandring var lagt til Elveplassen. Vi syntes dette passet bra nå som gangbroen over elva har kommet på plass. I alt hadde 183 deltakere avsatt denne lørdags ettermiddag til Morsavandringen. Vi er fornøyd med at vi klarte dette høye deltakertallet til tross for mange andre arrangementer i byen denne dagen og at Kristi himmelfartsdag var på torsdagen rett før. Til lyden fra en buldrende Mossefoss og Krapfoss Hornorkester ble deltakerne servert pølser og vafler.
Erik Sagflaat ga et historisk tilbakeblikk før deltakerne satte kursen mot Kong Haakons plass. Godt ledet av hornmusikk fikk deltakerne med seg et sjeldent syn med masse vann i fossen, og den lange slangen av marsjerende folk vakte berettiget oppsikt der det slynget seg gjennom gågata. Det smakte med noen forfriskninger når Elisabeth Vogt stod klar på Kong Haakons plass med et interessant tilbakeblikk på livet i dette området i «gamle dager», også ispedd noen selvopplevde historier.
Ferden gikk så videre mot Basartaket, der Brede Bøe stod klar med sitt meget humoristiske blikk på Mossehistorien. Her fikk forfriskninger og latterkulene en god blanding. Det var vel heller ikke fritt for at både svenskene og Fredrikstadfolka fikk noen verbale finter mens han underholdt forsamlingen.
Siste del av årets vandring gikk gjennom Berja og ned til Gudegaarden/Moss Bryggeri. Her hadde Mosseølets venner rigget til en flott stand i bakgården, og det ble en riktig så trivelig stund med historisk informasjon, litt godt i glasset og endå mer tid til sosialt samvær. Mosseølets Venner og Morsa 1833 benyttet anledningen til å fortelle om sine foreninger, og det ble vervet noen nye medlemmer til begge foreningene.
Du kan se kart med ruten som årets vandring fulgte her.
På vår stand i gågata i forbindelse med «Turist i egen by», ble besøkende invitert til å delta i en Quiz. Premien var en pakke med våre Morsaglass. Du finner fasit på spørsmålene i bildet, eller bak denne linken: Morsa-Quiz Turist i egen by – fasit.
Vinner ble trukket blant de med riktige svar, og Jørgen Helle Glenster ble trukket som den heldige vinneren, se bilde av den glade vinneren. Vi har også kontaktet de øvrige deltakerne med informasjon om resultatet.
Vi takker for deltakelsen, og minner om at du kan kjøpe våre Morsaglass hos vår samarbeidspartner i Varnaveien Mineralvann, eller bestille her på våre nettsider: https://www.morsa1833.no/linker/bestille-glass/.
Torsdag 25. april er det igjen duket for felles medlemstreff og klubbkveld sammen med Mosseølets Venner og Mossefossens Venner. Vi møtes på Mikron i Møllebyen fra kl 19:00.
Temaet denne gang:
Morsa 1833 inviterer til et Vekkelsesmøte på Mikron med tema Norsk Akevitt fra Bergen til Manhattan.
Akevitt er Norges kulturarv slik Whisky er skottenes og Cognac er franskmennenes.
Merkelig nok er ikke nordmenn bevisst denne skatten av et nasjonalbrennevin.
Foredraget gir innblikk i norsk akevitthistorie fra Bergen på 1500-tallet til i dag, hvor norsk akevitt er sterkt etterspurt og hyllet av de hippeste bartenderne i New York og Tokyo.
Velkommen til et vekkelsesmøte som viser akevitten i fortiden, nåtiden og fremtiden.
Det er Atle Minothi som skal gi oss denne historien, han er president i Norske Akevitters Venner, har lang fartstid fra restaurant bransjen, driver nå et eget firma og er prosjektleder for Oslo Vinfestival og Oslo ølfestival.
Foredraget starter klokken halv åtte.
VELKOMMEN!
Morsa 1833 blir bronsesponsor for Moss 2020 – jubileet som skal markere Moss sine 300 år med bystatus. Dette faller sammen med at Moss og Rygge kommuner slås sammen, at middelalderkirken i Rygge blir 850 år – og at Morsa 1833 kan feire sitt 20 års jubileum! Blant annet med bakgrunn i foreningens formålsparagraf som sier at vi skal:
– arbeide for økt kunnskap om Moss bys og distriktets brennerihistorie.
– arbeide for økt kunnskap om byen industrihistorie.
– arbeide for økt forståelse av Mossefossens betydning som grunnlag for næringsvirksomhet, industri, bosetting og bydannelse.
– støtte opp om arbeidet til Moss by- og industrimuseum i samarbeid med andre kulturaktiviteter i området.
– tilby medlemmene interessante aktiviteter
– arbeide for at Morsa 1833-aquavit er tilgjengelig på flest mulig steder
mener vi at å få vårt navn og aktiviteter knyttet til dette jubileet vil være «helt innafor». Avtalen med Moss 2020 ble undertegnet i historiske omgivelser i Møllebyen, og du kan lese litt om avtaleingåelsen på Moss 2020 sine sider.
Som bronsesponsor vil Morsa 1833 bli profilert med vår logo på nettsider, i sosiale medier og i program/magasin sammen med en annonse. Vi ser også på dette som en mulighet for bedre å få markedsført den stolte byhistorien knyttet til brennerivirksomheten på 1800-tallet.
Presidenten i Morsa 1833 Jørn Ramberg undertegnet avtalen sammen med vår Skattmester Jan Bekkevold. Trygve G. Nordby undertegnet på vegne av Moss 2020.
Vi fortsetter også i 2019 vårt samarbeid med Mosseølets Venner og Mossefossens Venner om felles medlemsaftener på Mikro’n. Torsdag 31. januar er det Mossefossens Venner som har ansvaret for tema, og de stiller med Karin Synnøve Johansen som vil kåsere om oppveksten i fossenområdet – Tolvern, Konggata og Bærja. Kåseriet vil bli ledsaget av bilder fra området, og et eksempel ser du øverst i denne artikkelen – Kari sitt barndomshjem (Tollern) ses til høyre på bildet. Kåseriet har fått tittelen «Kari, lusa fra Tollern». For godt voksne mossinger var Tollern et spennende myteomspunnet hus – med et noe tvilsomt rykte.
Benytt denne enestående sjansen til å høre ekte erindringer fra livet i Tollern.
Plan for videre medlemsaftener 1. halvår 2019: